코코넛워터 11가지 효능과 효과, 부작용

코코넛워터 11가지 효능과 효과, 부작용

이것은 단순히 목을 축이는 음료 이상으로, 미네랄, 전해질, 비타민 등 여러가지 영양소를 공급해주며, 수분 보충에도 탁월합니다. 코코넛 워터는 슈퍼마켓, 편의점, 심지어는 온라인 쇼핑몰에서도 쉽게 구할 수 있습니다. 스포츠 음료, 스무디에 이르기까지 여러가지 형태로 활용될 수 있습니다. 그럼에도 불구하고, 코코넛 워터는 단순히 수분 보충 이상의 기능을 합니다. 항산화 작용, 심장 건강 유지, 신진대사 촉진 등 여러가지 건강 혜택을 제공합니다.

또한, 걱정 완화와 신경계의 안정에도 기여하며, 일부 연구에 의하면 뇌 건강에도 도움을 줄 수 있다고 알려져 있습니다. 그럼, 이 맛있고 건강한 코코넛 워터가 어떠한 방안으로 우리의 건강을 향상시키는지 더 깊이 알아보는 시간을 가져보겠습니다.

코코넛 밀크 효능

물과 씨앗과 열매를 혼합하여 만든 유제품입니다. 효능의 첫 번째로는 포화 지방산, 단백질, 비타민C, E, 식이섬유, 철분, 칼슘 등이 들어가 있어 여러가지 영양소를 공급해 주고 에너지를 만들어주고 면역력을 높여주고 뼈를 튼튼하게 해 주며 혈액의 순환을 부드럽게 하는 등의 여러가지 효과가 있습니다. 콜레스테롤 수치를 조절해 주고 사해성 미생물을 억제해 주어 치아 건강에 좋습니다. 또한 다이어트에도 좋은데, 지방 저장을 촉진하지 않는 특징을 가지고 있기 때문입니다.

해독 작용

우리 육체는 적절한 영양분과 수분이 공급되었을 때 독소를 스스로 해독하는 기능이 있습니다. 수분공급이 부족하면 해독기관인 간과 신장이 제대로 기능하지 못해 몸에 독소가 쌓이고 갈증, 혼란, 과민함, 피로 등의 증상을 유발합니다. 충분한 수분 섭취를 위해 하루에 810컵의 물을 마시는 것이 탈수를 예방하고 우리 몸이 당연하게 독소를 배출하도록 도와줍니다.

그냥 물을 마시는 것도 좋지만 날씨가 덥거나 고강도의 운동을 한 후에는 전해질이 풍부한 코코넛 워터를 마시는 것이 도움이 됩니다.

코코넛워터에 사람의 혈액과 유사한 전해질이 포함되어 있어서 수분 보충 및 해독에 좋습니다.

신장 결석 예방

충분한 양의 수분을 섭취하는 것이 신장 결석 예방에 도움이 됩니다. 물을 마시는 것도 좋지만 코코넛워터가 더 도움이 된다는 연구 결과가 있었습니다. 칼슘, 옥살산 그리고 다른 성분이 결합하여 소변안에 결정을 만드는데 이 작은 결정들이 모여 신장 결석이 되는 것입니다. 코코넛워터를 마시는 것이 결정 형성을 줄여주고 결정들이 신장이나 다른 기관에 달라붙는 것을 방지해준다는 연구 결과가 있었습니다.

스트레스완화 및 근육 이완

코코넛워터에 포함된 칼슘과 마그네슘 같은 전해질 성분은 스트레스와 근육 긴장을 완화하는데 도움이 됩니다. 이 영양성분들을 식단에서 섭취하는 양이 미흡한 경우가 많아서 코코넛워터를 마셔서 보충해주기 좋습니다.

칼슘은 치아와 뼈를 튼튼하게 해주는 것 외에도 근육을 이완해주는 효과가 있습니다. 또한, 긴장을 완화해주는 미네랄로 잘 알려진 마그네슘도 신경계의 긴장 완화를 돕고 행복 호르몬인 세로토닌 분비에 도움이 됩니다.

코코넛 오일 효능

코코넛 오일은 열매의 씨앗에서 추출됩니다. 주로 건강이나 미용 관련해서 사용을 하는 편인데 그 효능은 다음과 같다. 첫번째 구강을 건강하게 만들어준다고 합니다. 입속 세균을 억제하고 건강을 유지해 주고, 한 번에 치아와 잇육체를 건강하게 해 줍니다. 주로 구강 세정제로 사용한다고 합니다. 코코넛 오일은 피부나 머리카락에 좋은 효과를 보이는데, 크림이나 샴푸 등 화장품에도 들어갈 정도로 피부와 머리카락 보습에 좋다고 합니다.

피부에 바를 경우 보습과 한 번에 유수분 밸런스를 맞춰주고 염증을 완화시켜 주며 주름과 마른 피부에도 좋습니다. 머리카락에 바를 경우 윤기를 더해주며 모발을 빠른 색의 해 주고 두피를 강화시켜 줍니다.

코코넛 요리

코코넛은 요리의 주 재료로도 많이 사용되는 편인데, 디저트에서부터 메인요리까지 다르게 활용됩니다. 코코넛 밀크를 사용한 쌀국수도 있고, 코코넛 밀크를 넣은 카레도 있습니다. 코코넛 새우볶음이란 요리도 있는데, 새우와 코코넛 오일, 코코넛 플레이크를 사용해 풍미 있게 볶아내는 고소하고 바삭한 요리입니다. 그 외에도 코넛 밀크를 사용한 찜닭 요리도 있는데, 좀 더 풍부한 맛을 내게 해줍니다. 코코넛 쉬림프 칵테일은 새우와 코코넛 밀크, 라임 주스를 섞어 만든 주스이고, 코코넛을 넣은 쿠키도 고소한 맛이 일품입니다.

음료수를 만들기도 하고 위에 사진처럼 초콜릿을 만들기도 합니다. 냉동새우와 소금, 후추, 계란, 튀김가루, 코코넛 슬라이스, 빵가루를 준비합니다. 냉동새우는 깨끗한 물에 헹궈 키친타월로 물기를 제거하고 소금과 후추로 밑간 합니다. 코코넛 슬라이스를 빵가루와 1:1 비율로 놓고 계란물은 따로 풀어놓는다.

자주 묻는 질문