인덕션과 하이라이트의 차이점과 각각의 장단점

인덕션과 하이라이트의 차이점과 각각의 장단점

여러분들은 하이라이트라는 주방 조리가전상품을 들어보셨나요? 하이라이트는 외관상 인덕션과 너무 비슷합니다. 하지만 기능적으로 명확히 차이점은 존재하는데요. 이번 글에서는 인덕션과 하이라이트의 구체적인 차이점과 장점 및 단점을 분석하여 알려드리겠습니다. 하이라이트와 인덕션의 차이점을 알아보기 전에 가스레인지와 인덕션의 차이점은 알고 계신가요? 아래 글을 참고해보세요. 인덕션은 위의 가스레인지와 인덕션 차이 글에서 설명되어 있듯이 특수한 전기 자기장을 코일에 발생시켜 인덕션 전용 조리기구에 열을 전달하는 방식입니다.

그래서 인덕션 기기의 상판이 뜨겁지 않습니다.

에너지 효율성

인덕션과 하이라이트는 에너지 효율성 측면에서도 차이를 보입니다. 인덕션은 전기 에너지를 열로 바로 변환하여 사용하기 때문에 손실이 거의 없습니다. 반면, 하이라이트는 전기 에너지가 자석을 통해 전달되어 손실이 발생할 수 있습니다. 인덕션은 전력 소비가 적어 에너지 효율성이 높으며, 환경에 친화적입니다. 하지만 하이라이트는 전력 소비가 인덕션보다. 높을 수 있고, 에너지 효율성이 비교적 낮을 수 있습니다.

사용 가능한 용기의 차이

하이라이트 인덕션 차이로 사용할 수 있는 용기가 다르다는 것입니다. 하이라이트의 경우 열전도만 이루어진다면 모든 냄비를 마음껏 사용할 수가 있습니다. 가스레인지에 쓰던 냄비나 프라이팬을 그대로 사용해도 됩니다.

인덕션 똑같은 경우 자기장을 이용하기 때문에 자성을 갖는 용기를 사용해야 합니다. 그래서 인덕션 전용 상품들이 나오고 있습니다. 전용 용기를 사용해야 한다는 불편함이 있지만 최근에는 여러가지 상품들이 나오고 있기에 크게 걱정할 부분은 없습니다.

인덕션 단점

조리용기를 가린다는 최대 단점이 있습니다. 전도성 이 있는 전용 용기를 써야 하며, 구조 상 바닥이 평평한 용기를 사용해야 원활한 이용이 가능합니다. 인덕션 전용 용기는 비교적 무겁고 비싼 편 그리고 전기를 이용하다보니 반대로 전력 소모가 많은 편입니다. 이는 같은 양의 물을 끓일 때 가스렌지의 가스 요금보다. 더 많은 편입니다. 추가로, 가스레인지에는 없던 전자파가 발생합니다. 고주파에 의한 유도가열 방식이기 때문에 특히 타 방법 대비 많은 양의 전자파가 발생합니다.

마지막으로 초기설치비용 및 추 후 발생할 수 있는 수리비용 역시 비싼 편입니다. 등등 정전 시, 야외에서 사용 불가능한 것은 일반적이지 않기 때문에 크지 않다고 봅니다.

인덕션 보호매트 추천

모델명 HSIDSL8000

가스레인지와 달리 인덕션은 상판을 보호하고 관리하는데 신경을 써주어야 합니다. 보호매트를 사용하면 인덕션 수명을 연장해주는 효과가 있다고 하네요. 무엇보다. 냄비나 프라이팬을 사용합니다. 보시면 바닥에 물기가 있을 때 미끄러지는 현상이 있기도 하고 조리하다가 음식물이 튀면서 쉽게 더러워지고는 하는데 매트를 사용하면 편리합니다.

가열 방식의 차이

처음 하이라이트와 인덕션 모두 전기를 사용해 가열을 하게 됩니다. 그래서 전기레인지에 속한다고 할 수가 있습니다. 두 상품의 차이는 가열 방식에 있습니다. 하이라이트는 충돌 코일을 이용하고 인덕션은 자기장을 이용합니다.

하이라이트는 상판 아래에 있는 니크롬선에 전기를 통하도록 하여 저항에 의하여 발열이 나타나는 방식입니다. 가열된 상판이 조리기구에 열을 전달하는 것입니다. 그래서 시각적으로 보시면 빨갛게 달아상승하는 것을 볼 수가 있습니다.

반면에 인덕션은 유도가열방식으로 자기장을 이용합니다. 전선에 전류를 보내면 자기장이 일어나고 이를 통해 용기가 맞닿은 부분이 가열이 되는 것입니다.

열효율과 경제성

먼저, 열효율부터 살펴보도록 하겠습니다. 인덕션의 경우 자기장을 사용해 열효율이 높은 편입니다. 하이라이트는 상판을 달궈야 하기 때문에 열효율이 낮은 편입니다. 물 1리터를 끓인다고 가정했을 때 인덕션은 4분 정도가 걸리고 하이라이트는 8분 정도의 시간이 걸립니다.

전기를 사용하는 것입니다. 보니 전기세를 생각하지 않을 수가 없습니다. 둘을 비교해 보시면 하이라이트가 인덕션 보다. 조금 더 비싼 편이라고 합니다.

아무래도 열선이 들어있고 이를 직접 가열해야 하기 때문에 인덕션에 반면에 전기 소모량이 많습니다.고 알려져 있습니다.

함께 알아두면 도움 될 IT, 가전 정보

이상으로 인덕션과 하이라이트 전기레인지의 장단점 분석과 구체적인 차이점을 알려드렸습니다.

자주 묻는 질문