오늘 음식 올리브오일 효능, 고르는법, 섭취시 주의사항

오늘 음식 올리브오일 효능, 고르는법, 섭취시 주의사항

하루에 한 스푼만 섭취해도 만성 염증을 줄이는 데 유익한 액체가 있다는 것을 아시나요? 가장 좋은 점은 이 액체가 거의 모든 집에서 찾을 수 있다는 것입니다. 이 액체의 정체는 바로 올리브 오일입니다. 그중 엑스트라 버진 올리브 오일은 올리브에서 추출한 천연 오일로 항산화제, 단일 불포화 지방 및 등등 인체 건강에 좋은 중요한 영양소가 풍부합니다. 연구에 의하면 하루에 엑스트라 버진 올리브 오일 한 스푼을 섭취하면 여러 가지 잠재적인 건강상의 이점을 얻을 수 있다고 합니다.

그래서 연구 결과로, 이번 글에서는 엑스트라 버진 올리브 오일을 매일 한 스푼 씩 먹을 때 신체에 생겨나는 깜짝 놀랄만한 효과들, 올리브 오일 효능 5가지에 대하여 알려드리겠습니다.

피부 건강

엑스트라 버진 올리브 오일에는 항산화제가 풍부하여 햇빛 손상 및 등등 환경 스트레스 요인으로부터 피부를 보존하는 데 도움이 될 수 있습니다. 엑스트라 버진 올리브 오일의 항산화제는 피부 세포를 손상시키고 노화를 촉진할 수 있는 불안정한 분자인 자유 라디칼을 중화시키는 데 도움이 될 수 있습니다.

또한 엑스트라 버진 올리브 오일 효능인 단일 불포화 지방은 피부에 수분을 공급하고 탄력을 개선하여 주름 및 등등 노화 징후를 막는 데 도움이 될 수 있습니다.

심장 건강

엑스트라 버진 올리브 오일에는 심장 질환의 위험을 줄이는 데 유익한 건강한 지방인 단일 불포화 지방이 풍부합니다. 단일 불포화 지방은 혈중 나쁜 콜레스테롤LDL 수치를 줄이고 좋은 콜레스테롤HDL 수치를 높여 동맥에 플라크가 형성되는 것을 막는 데 도움이 될 수 있습니다.

동맥에 플라크가 쌓이면 동맥이 좁아지고 딱딱해지는 상태인 죽상 동맥 경화증이 발생하여 심장 마비 및 뇌졸중 위험이 높아질 수 있습니다.

또한, 엑스트라 버진 올리브 오일의 항산화제는 동맥을 손상시키고 심장 질환의 위험을 증가시킬 수 있는 LDL 콜레스테롤의 산화를 막는 데 도움이 될 수 있습니다.

치매 예방

연구에 의하면 엑스트라 버진 올리브 오일을 섭취하면 인지 기능을 개선하고 알츠하이머와 같은 노화 연관 뇌 질환의 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있다고 합니다. 엑스트라 버진 올리브 오일의 단일 불포화 지방은 뇌로 가는 혈류를 개선하여 인지 기능을 개선하는 데 도움이 될 수 있습니다. 또한, 엑스트라 버진 올리브 오일의 항산화제는 알츠하이머병 환자에게 자주보이는 문제인 뇌의 염증을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다. 결론적으로, 하루에 엑스트라 버진 올리브 오일 한 스푼을 섭취하면 심장 건강 개선, 혈당 조절, 체중 관리, 피부 건강, 뇌 건강 등 여러 가지 잠재적인 건강상의 이점을 얻을 수 있습니다.

그러나 이러한 효과를 확인하고 이러한 효과를 얻기 위한 최적의 올리브 오일 섭취량을 결정하기 위해서는 더 많은 연구가 필요합니다.는 점에 올리브 오일 효능에서 유의하는 것이 중요합니다.

제조기간표시 확인

수확한 올리브는 착즙한 후에 빨리 오일을 만들어서 보관을 해야 합니다. 신선량한 올리브오일을 얻기 위해서인데요. 올리브오일은 시간이 지날수록 산폐가 될 위험이 있기 때문에, 올리브오일 라벨에는 제조기간을 표시하도록 되어 있습니다. 아래 예시 사진에수확 후 24시간 이내에 만든 올리브 오일 이라는 표기가 보이죠? 올리브오일은 보통 수확 후 48시간 이내에 만들어지면 좋은 올리브오일이라고 할 수 있다고 합니다.

가격 품질

엑스트라 버진 올리브 오일은 매년 비싸지만 그것만 고려할 필요는 없습니다. 부 비싼 오일은 가격 대비 가치가 없는 반면, 저렴한 오일은 품질이 매우 좋을 수 있습니다. 이러한 요소를 염두에 두면 앞서 설명한 잠재적인 건강상의 이점을 제공하는 고품질의 엑스트라 버진 올리브 오일을 구매할 수 있습니다. 따라서 다음에 식료품점에 갈 때는 엑스트라 버진 표시를 찾아보고, 유통기한과 포장을 확인하고, 수확일 아니면 생산일, 인증을 확인하고, 가능하면 오일을 맛보고, 가격과 브랜드명 평판을 고려하여 맛있고 건강한 올리브 오일의 혜택을 누리시기 바랍니다.

오늘은 올리브 오일 효능에 대한 소개했습니다. 효능뿐만 아니라 올리브 오일 제안 구매 방법까지 알아봤으니 구매를 앞두거나 혹시 필요한 주변 분들에게 글을 공유하다 주시면 도움이 되겠습니다.

자주 묻는 질문