블루베리 효능부작용먹는법 냉동블루베리 효능

블루베리 효능부작용먹는법 냉동블루베리 효능

슈퍼푸드로 잘 보고된 아로니아는 블랙 초크베리라 불리기도 하고 킹스베리라 불리기도 합니다. 아로니아는 7월부터 수확하기 시작하여 8월 중순에 수확이 끝나 9월부터는 신선도 유지를 위해 냉동으로 보관합니다. 냉동 아로니아는 효능이 떨어진다는 낭설이 있으나 실제 효능 차이는 거의 없습니다.고 합니다. 아로니아에는 안토시아닌과 비타민 C가 주성분이며 블루베리보다. 안토시아닌의 함유량이 높다고 합니다. 아로니아는 열을 가하게 되면 영양소가 파괴되어 되도록 생과일 형태로 먹는 것이 좋으며, 동결건조 과정을 통한 분말의 형태로 먹는 것이 좋다고 합니다.

아로니아의 효능과 부작용 섭취 방법에 관하여 제대로 글 해 보겠습니다.

변비 방지 및 장내 환경 지원

블루베리는 100g당 식이섬유 총량이 3.3g으로 과일류 중에서도 식이섬유량이 많은 존재. 이는 블루베리는 생채로 껍질째씨째 먹을 수 있는 과일이라는 점도 크다고 알려져 있습니다. 동 그램당 함유량으로 비교했을 경우 블루베리는 바나나나 귤의 약 3배의 식이섬유를 함유하고 있는 셈이기 때문에 식이섬유 보급에 매우 적절한 과일 중 하나로 여겨지고 있습니다. 블루베리 식이섬유는 100g당 불용성 식이섬유 2.8g수용성 식이섬유 0.5g으로 불용성 식이섬유가 많은 경향이 있어 대변의 양을 늘려 장을 자극하고 연동운동을 촉발하는 것으로 이어집니다.

비율적으로는 적지만 블루베리는 장내 유익균 먹이로 이용되는 수용성 식이섬유 보급도 됩니다. 수용성 식이섬유는 물에 녹아 겔화함으로써 변의 경도를 조절하는 기능도 있으므로 변비설사 양쪽의 경감을 기대할 수 있는 성분입니다.

아로니아 섭취방법

아로니아 오늘 적정 섭취량은 성인기준 30알입니다. 아로니아는 환, 가루, 원액, 냉동의 형태로 다르게 섭취할수 있습니다. 분말의 형태로 섭취하실 때에는 영양소 파괴가 적은 동결건조 형식으로 드시는 것이 좋으며 환으로 드실 때에는 다른 아로니아 이외의 첨가물의 여부를 확인하시는 것이 좋습니다. 채취한지 얼마되지 않은 아로니아는 신맛과 떫은맛이 많이 나 생으로 먹기가 어렵습니다. 아로니아를 먹는 방법은 아래와 같습니다.

1. 냉동 혹은 생 아로니아에 우유와 꿀을 넣어 믹서기로 갈아서 먹습니다. 2. 냉동 아로니아를 30분정도 녹인이거나 생아로니아를 요플레와 섞어 먹습니다. 3. 아로니아 분말을 우유나 요플레에 타서 먹습니다.

비타민 보급에

눈부시게 많이 들어 있는 것은 비타민 E 정도이지만 블루베리는 비타민류를 널리 함유하고 있는 과일입니다. 비타민E 함유량은 100g당 1.7mg으로 키위프루트를 상회할 정도로 많고 대사와 연관된 비타민B군도 널리 함유되어 있어 비타민 보급에 도움이 될 것으로 생각됩니다. 또 100g당 9mg으로 비타민C 함유량 자체는 특히 많은 것은 아니지만 버릴 부분이 없는 것, 날것으로 비타민C를 망가뜨리지 않고 먹을 수 있어 체내 보류 시간이 짧은 비타민C 보급에 도움이 될 것으로 생각됩니다.

하지만 베타카로텐비타민A의 보급에 대해서는 항간에서 이야기하는 것만큼 기대할 수 없으므로 경계를 필요합니다. 블루베리 100g당 베타-카로텐 함유량은 55mu;g, 레티놀 활성당량은 5mu;g으로 알려져 있습니다.

블루베리 먹는 법

블루베리는 자주 먹어야 효과를 볼 수 있습니다. 일시적으로 과하게 많은 양을 먹기보다, 기준을 정해놓고 3개월 이상 먹는 것을 추천해 드립니다. 또한 블루베리에 포함된 안토시아닌은 수용성이라서 물에 잘 녹습니다. 따라서 너무 오래 씻으면냉동한 이후 좋은 성분이 빠져나갈 수 있습니다. 위에서 언급한 유기농, 무농약 인증 등이 필요한 이유입니다. 그렇다면, 냉동 블루베리 어떻게 먹으면 가장 좋을까요? 알고 싶은 분을 위해 준비했습니다.

배려 냉동 블루베리 잘 먹는 방법 뭐라고요. 우리들이 잘 못 먹고 있다고? 저는 특히 눈 건강 관리 때문에 알아본 내용인데, 블루베리 알수록 참 매력적입니다. 건강 관리하는 데 조금이라도 도움이 되었길 바랍니다. 근처에 블루베리에 흥미진진 있는 지인이 있다면야 나누어 주다 보세요 좋은 정보 같이 나눠요 블루베리, 10대 수퍼푸드? 얼마나 효능이 좋길래? 블루베리의 효과를 정리한 글입니다.

자주 묻는 질문