고수들이 사용하는 쭈꾸미낚시 직결 채비법

고수들이 활용하는 쭈꾸미낚시 직결 채비법

힘쎈충남, 대한민국의 힘 도민리포터 맛과 건강을 낚는 주꾸미 낚시 우리 고장 충남은 서해를 끼고 있어 수산물이 풍부합니다. 연마다 이맘때면 보령과 서천 지역의 항포구는 주꾸미를 낚고 주꾸미 맛을 즐기기 위한 낚시객과 여행객들로 붐비기 시작합니다. 어족 자원 보호를 위한 주꾸미 금어기연마다 5월8월가 끝나고 드디어 주꾸미 낚시가 시작되었습니다. 태풍이 지나가고 추석 연휴가 시작되는 첫날, 친구와 함께 서천 마량으로 주꾸미 낚시를 떠났다. 이른 새벽에 도착한 마량포구에는 만선의 부푼 꿈을 품고 낚싯배에 오르려는 낚시객과 이들을 태우려는 낚싯배로 인해 불야성을 완수하고 있었습니다.

마량포구는 해돋이와 성경 전래지로 잘 보고된 곳이기도 합니다.

봄 주꾸미

봄 주꾸미 충남 태안 신진도항은 이맘때 정신없이 많은 배들이 오고가고 합니다. 주꾸미가 가장 맛있을 때인 3, 4월이 가장 맛있고 알배기 주꾸미들을 볼수 있습니다. 주로 소라방으로 잡는 방법과 낭장망으로 잡는 두가지 어업방식이 있습니다. 태안 신진도항에서 잡는 주꾸미는 소라방 주꾸미로 소라 껍데기에 주꾸미가 알을 낳으러 들어가면 잡는 방식의 어업법입니다.

주꾸미 샤브샤브 요리 방법

육수는 어떤 재료로 만드나요? 저는 멸치 다시마 육수를 내어서 만들어줍니다. 물 1L에 다시팩 2개를 넣고 끓여줬어요. 끓기 시작하면 중불로 줄여서 10분 정도 더 걱정 줍니다. 간은 소금으로만 살짝 맞춰줬습니다.

야채는 어떤 걸 넣나요? 배추, 청경채, 숙주나물, 버섯 등 여러가지 야채를 넣어줬는데요. 특히 배추랑 숙주가 국물맛을 서늘하게 만들어줘서 좋았어요. 취향에 따라서 미나리나 쑥갓 같은 향이 강한 채소를 넣어도 좋을 것 같습니다.

주꾸미 철

주꾸미 철 이럴때 나오는 주꾸미는 머리에 알배기 주꾸미를 흔하지 않게 볼수 있습니다. 5월이면 산란철을 맞아 그때는 대부분 알배기 주꾸미 이지만 그쯤 되면 금어기가 됩니다. 어족자원 보호를 위해서 입니다. 주꾸미 철에 나오는 봄 주꾸미는 연하고 저칼로 고단백질 식품으로 피로회복에 좋습니다. 특히 타우린과 필수 아미노산, 철분을 다량 함유하고 있어 스태미너에 좋은 식품으로 알려져 있습니다. 연체류 중 가장 많은 영양소를 함유하고 있습니다.

주꾸미볶음 양념장 황금레시피

저만의 독특한 비법이라면 역시 싱싱한 주꾸미를 준비하는 게 아닐까 싶어요. 마트에서 냉동 주꾸미를 사셔도 되는데 아무래도 생물 주꾸미가 훨씬 맛있겠죠? 그리고 야채들을 많이 넣는 것보다는 주꾸미랑 콩나물 위주로 넣어서 볶으면 물도 안 생기고 좋습니다. 마지막엔 참기름과 통깨 솔솔 뿌려주면 완성입니다

제일 필요한 황금꿀팁 양념장 비율에 대하여 말씀드리겠습니다. 주꾸미 500g 기준으로 고추장 2큰술, 고춧가루 1큰술, 간장 1큰술, 다진 마늘 1큰술, 설탕 1큰술, 올리고당 1큰술, 맛술 1큰술, 후추 약간 이렇게 넣어주시면 됩니다.

기호에 따라서 청양고추를 썰어 넣어도 좋고, 양파나 당근 등 채소를 넣어도 맛있어요. 주꾸미 볶음 말고도 제육볶음 같은 다른 고기 요리에도 응용하기 좋답니다.

직결채비 준비물

1. 핀도래 혹은 양핀도래 2. 봉돌 3. 에기 혹은 에자 간단하지요 직결 채비 중 제일 많이 활용하는 싱글 핀도래 방법입니다. bull 원줄에 핀도래를 묶어주고 봉돌과 에기를 달아 줍니다. 추천 싱글 핀도래에 작은 핀도래를 하나 더 달아주면서 에기의 액션이 좀 더 자연스러워집니다. bull 제 개인적 경험으로는 이 방법이 양핀도래를 활용하는 거보다. 조황이 훨씬 좋았습니다. 양핀 도래를 활용하는 두 가지 방법입니다.

bull 두 방법을 모두 이용해서 보시면서 본인에게 적절한 채비를 찾아보세요. A. 양핀 도래의 긴 쪽에 에기를 달아줍니다. (양핀도래 사용 시 추천) B. 양핀 도래의 긴 쪽에 봉돌을 달아줍니다.

주꾸미 낚시

주꾸미 낚시는 9월11월 사이에 진행되는 바다낚시입니다. 배를 타고 나가서 하는 선상낚시이기 때문에 날씨나 파도 등 기상상태에 영향을 많이 받는 편입니다. 그래서 예약하기 전에 미리 일기예보를 보고 결정해야 한답니다. 주꾸미 낚시 준비물은 어떤 게 있을까요? 첫번째 낚싯대랑 릴낚싯대에 연결해서 쓰는 줄 그리고 봉돌과 에기라는 미끼가 필요합니다. 이 세 가지 모두 대여하거나 구매할 수 있습니다. 특히 낚싯대는 초보자용으로는 12만 원짜리 저렴한 것도 있으니 부담 없이 가져가셔도 됩니다.

하지만 좋은 낚싯대일수록 감도가 좋아서 초보라도 훨씬 수월하게 잡을 수 있다고 합니다. 물론 비싼 건 엄청 값이 나갑니다. 주꾸미 낚시 어떻게 해야 하나요? 배마다. 다르지만 대부분 선장님께서 알려주시는 방법대로 하면 됩니다. 첫번째 바닥에 채비를 내리고 5초간 기다렸다가 천천히 들어 올리면 됩니다. 이럴때 무게감이 느껴지면 챔질을 하고 다시 감아올리면 됩니다.

자주 묻는 질문