수박 효능과 칼로리, 수박 고르는 방법

수박 효능과 칼로리, 수박 고르는 방법

여름이면 떠오르는 신선한 맛의 대표주자, 수박 수박 칼로리는 건강에도 기분에도 무척이나 좋은 선택이죠. 이번 글에서는 수박의 영양 가치와 여러 매력을 알아보겠습니다. 수박은 높은 수분 함량으로 열을 식혀주는 수분 보충의 왕입니다. 특히 더운 여름에 수분을 잃은 몸에게는 신비로운 선택이죠. 물론 수분 뿐만 아니라 비타민 A, 비타민 C, 칼륨 등 여러 영양소를 함유하고 있어 건강에도 도움을 줍니다. 수박에는 비타민 A가 풍부하게 들어있어 피부를 탄력 있게 유지시켜줍니다.

특히 여름철 건조로 인한 피부 트러블을 예방하는 데 큰 도움이 됩니다.

피로 회복

수박의 붉은 부분 주위로는 하얗게 둘러진 테두리가 있는데요, 이 부분에는 시트룰린이라는 아미노산이 풍부하게 들어있습니다. 시트롤린은 아르기닌 생성을 도와 산화질소 합성을 촉진하는데요, 산화질소는 우리 몸의 혈관을 확장시켜 혈류를 개선해 주죠.

이를 통해 체내 구석구석 영양분이 잘 전달되게 돕고, 동시에 진행하여 진행하여 세포에 쌓인 피로 유발 물질인 젖산 배출을 촉진해 줍니다. 특히 이런 작용 때문에 시트룰린은 영양제로도 많이 나와있지만, 수박의 흰 부분을 활용하면 충분히 섭취 가능합니다.

붓기, 부종

수박 효능으로 붓기 개선을 찾아볼 수 있는데요, 이는 수박이 함유한 풍부한 칼륨 때문이죠. 칼륨의 일반적인 역할은 나트륨을 배출하고 세포의 삼투압에 관여하는 것입니다. 이는 몸 안에 과도하게 쌓인 수분을 배출하여 몸의 붓기와 부종을 가라앉혀 주죠. 평소 몸이 잘 붓는 체질이라면 여름엔 수박 섭취를 활용해 보세요. 수박 효능으로 변비 개선이 있습니다. 수박은 과채류 치고 섬유질이 풍부한 식품은 아니에요. 같은 용량의 배나, 사과의 식이섬유가 3g 내외인 것에 비해 수박의 섬유질은 0.4g에 불과하거든요. 하지만 수박에는 다른 과일이 갖고 있지 않은 아주 풍부한 수분을 함유하고 있습니다.

수박의 칼로리

수박의 칼로리는 다른 과일에 비해 비교적 적은 편입니다.

일반적으로 100g의 수박에는 약 30~40kcal 정도의 칼로리가 포함되어 있습니다. 하지만 수박의 크기와 성분에 따라 칼로리가 달라질 수 있으며, 수박의 당도에 따라서도 칼로리가 다를 수 있어요. 수박은 당도가 높아서 당분이 많이 들어가지만, 수분 함량이 많고 지방이나 단백질이 거의 없어서 칼로리가 은 편입니다.

잘 익은 수박 고르는 법

수박은 상온에서 보관하다가 익으면 냉장고에 보관련하여 신선도를 지속적인 것이 좋습니다. 익은 수박은 23일 이내에 섭취하는 것이 가장 달콤하게 즐길 수 있어요. 수박을 선택할 때 아래의 방법들을 참고하여 신선하고 달달한 수박을 골라보자. 수박은 표면이 매끄럽고 광택이 없고, 밑면이 살짝 튀어나와 있어야 합니다. 또한, 수박의 정상 부분에는 누른 듯한 약간 깊은 자국이 있어야 합니다. 수박의 꼬리 부분이 노란색이거나 마른 상태인 경우, 익은 수박일 가능성이 높다.

꼬리가 아직 초록색이거나 생기가 있다면야 덜 익은 수박일 수 있어요. 수박의 무게를 들어봅니다. 잘 익은 수박은 무거운 편이고, 물 들어간 듯한 무게가 있는 수박이 수분 함유량이 높아서 익었을 가능성이 크다.

수박 효능

수분 제공 수박은 약 90가 넘는 수분 함량을 갖고 있어 탈수 예방과 체내 수분 보충에 도움을 줍니다. 항산화 작용 수박은 비타민 C와 베타카로틴 등의 항산화 물질을 함유하고 있어, 자유 라디칼로부터 세포를 지키고 면역력을 강화시킵니다. 소화 개선 수박은 식이 섬유를 함유하고 있어 소화를 거침없이 돕고 변비 예방에 효과적입니다. 심혈관 건강 수박에는 L시트룰린이라는 아미노산이 풍부하게 들어있어 혈관을 확장시키고 혈압을 조절하는 데 도움을 줍니다.

체내 독소 제거 수박에는 높은 수분 함량과 이뿌리농축제가 포함되어 있어 체내 독소를 제거하고 신장 건강을 촉진합니다. 안티염증 효과: 수박에는 피톤시드와 플라보노이드 등의 활성 물질이 포함되어 있어 염증을 억제하고 관절 건강을 지원합니다.

애플수박 고르는법과 보관법

애플수박은 1인 가구를 겨냥해 개발된 수박의 일종으로, 크기가 작고 당도가 높아 인기가 있습니다. 애플수박을 고를 때는 다음과 같은 점을 고려해야 합니다. 애플수박 고르는법 줄무늬가 선명한 것을 고르세요. 줄무늬가 선명한 애플수박은 당도가 높고 맛이 좋습니다. 두드렸을 때 울림이 맑은 것을 고르세요. 두드렸을 때 울림이 맑은 애플수박은 과육이 단단하고 신선합니다. 꼭지가 싱싱하고 살짝 휘어진 것을 고르세요. 꼭지가 싱싱한 애플수박은 신선합니다.

배꼽이 작은 것을 고르세요. 배꼽이 작은 애플수박은 과육이 많습니다. 애플수박 보관법 애플수박을 고른 후에는 깨끗이 씻어 냉장고에 보관하시기 바랍니다. 애플수박은 신문지나 키친타월로 싸서 보관하면 신선도를 오래 유지할 수 있습니다.

자주 묻는 질문